تعدقريةتييهوا(铁花村)فيمدينةتايتونغالتايوانيةوجهةسياحيةجذابةلاتُقاوملمحبيالمأكولاتالشعبيةالأصيلة.هذهالقريةالصغيرةتحتفظبسحرهاالتقليديبينماتقدمتشكيلةمتنوعةمنالأطباقالمحليةالتيترويقصصالثقافةوالتاريخالعريقللمنطقة.أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

أبرزالأطباقالتييجبتجربتهافيقريةتييهوا

1.كعكالأرزاللزج(糯米糕)

هذهالحلوىالتقليديةالمصنوعةمنالأرزاللزجوالمحلاةبالسكرالبنيتذوبفيالفم.يتمتقديمهاعادةًمعرشةمنجوزالهندالمبشورأوحشوةالفولالأحمر،ممايعطيهانكهةغنيةومميزة.

أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

2.سجقالتوفوالمقلي(臭豆腐)

لاتكتملزيارةتايتونغدونتجربةهذاالطبقالشهير.قطعالتوفوالمخللةوالمقليةحتىتصبحمقرمشةمنالخارجوطريةمنالداخل،تقدممعمخللالملفوفالحاروصلصةخاصةتعطيهاطعماًلايقاوم.

أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

3.كراتاللحمبالزنجبيل(薑汁肉圓)

هذهالكراتالصغيرةالمصنوعةمنلحمالخنزيرالمفرومالممزوجبزنجبيلطازجتقدمفيمرقدافئ.تعتبروجبةمثاليةللطقسالباردفيتايتونغ،حيثتعطيدفئاًوراحةفورية.

أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

4.خبزالبصلالأخضر(蔥油餅)

هذهالفطيرةالمقليةالهشةالمحشوةبكميةوفيرةمنالبصلالأخضرالطازجهيوجبةخفيفةمثاليةيمكنتناولهاأثناءالتجولفيأسواقالقرية.

أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ

نصائحللزوار

• أفضلوقتللزيارةهوالمساءعندماتفتحجميعالأكشاكوتنشطالأجواء
• جربالأطباقالصغيرةمنعدةأكشاكلتذوقأكبرتنوعممكن
• لاتفوتفرصةالتقاطالصورفيالأزقةالتقليديةالمزينةبالفوانيسالملونة

قريةتييهواليستمجردمكانلتذوقالطعام،بلهيتجربةثقافيةمتكاملةتسمحللزواربالتعرفعلىتقاليدالطهيالمحليةفيأجواءساحرة.سواءكنتمنمحبيالمأكولاتالحلوةأوالمالحة،ستجدفيهذهالقريةمايشبعرغباتكويتركفيذاكرتكطعماًلاينسى.

أشهىالمأكولاتالشعبيةفيقريةتييهوابمدينةتايتونغ